El Desnivel (Defensa 855, San Telmo) Una parrilla bien porteña, con platos caseros, abundantes, deliciosos. El ambiente y los mozos son de por sí un atractivo más. Queda abierto hasta las 10 de la noche y cierra los lunes. Por la cantidad de personas que concurren al lugar, es muy común que haya listas de espera.