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Assis dans la petite cuisine du Salut des pêcheurs, Jérémy, 32 ans, est matelot depuis plus de dix ans. Le regard très clair et prenant son temps pour parler, il raconte son travail. Un ouvrage difficile, où l’on dort peu, fait d’efforts physiques et de semaines passées loin de sa famille. Un métier dur, mais aussi “une passion, un choix”.