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Deux mille deux cents pages sur papier bible, c'est un pavé indigeste mais fort utile pour tout connaître de l'Europe de la santé. L'Institut droit et santé de l'université Paris-Descartes vient de publier le premier Code européen de la santé (Editions de santé, « Hygiéa », 95 euros). Une compilation colossale de tous les textes communautaires concernant aussi bien la sécurité sanitaire, les droits des patients, la réglementation des médicaments et des produits alimentaires ou encore la pollution des eaux, etc. Ainsi, tous les règlements et directives européens et leur transcription en droit français sont désormais regroupés.