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L'été ne rime pas toujours avec baisse d'activité. À quelques semaines du déclenchement probable du niveau d'alerte pandémique en France, la cadence s'accélère pour les entreprises spécialisées dans le matériel de prévention contre la grippe A. "On tourne en trois huit et 7 jours sur 7", explique Vianney Brillat, le directeur de Deltayo, une PME installée à Roanne qui fabrique des masques de protection. Sa commande phare : 58 millions d'unités destinées à l'État. Pour honorer ses engagements, cette PME, qui n'employait encore que 66 salariés début avril, va presque tripler ses effectifs. Des CDD et de l'intérim, principalement. Deltalyo a aussi investi 1,5 million d'euros dans l'achat de nouvelles machines et dans la modernisation de ses deux usines. En un mois, l'entreprise sort désormais autant de masques de ses chaînes de production que durant toute l'année 2008. "Nous sommes proches des limites de notre capacité", reconnaît son directeur.