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Aujourd'hui, il existe plein de techno pour assurer la cuisson idéale de son steak ! Moi, je continue à préférer le gaz ! La table de cuisson au gaz a beau être le plus ancien système de cuisson, il n'en reste pas moins le plus fiable, le moins onéreux et surtout le plus pratique de mon point de vue. En plus, les plaques de cuisson à gaz ont été remises au goût du jour esthétiquement et fonctionnellement. Sinon, la table de cuisson électrique représente le système le moins onéreux à l’achat. Simple d’utilisation et robuste, elle convient on ne peut mieux, surtout quand on a pas le gaz !!!!! Par contre, attention à la note, attention à la plaque restée chaude... Pour les stréssées, la table de cuisson mixte propose généralement 3 foyers à gaz et un foyer électrique, ce qui peut s’avérer utile en cas de panne d’électricité ou de pénurie de gaz... Ou de panne de l'un ou de l'autre !