L?épicerie fine, les produits traiteurs, gourmets.... Des produits qui demandent des packagings «chics». Consacré à ce secteur qui affiche une croissance régulière avec un chiffre d?affaires de 3,2 milliards d?euros (source salon Gourmet Food&Wine), le SIAL lance un nouveau salon : Gourmet Food & Wine Selection qui se tiendra les 7 et 8 octobre 2009 à Paris ? Porte de Versailles.