Les Céquoidonc Follow

Un Allemand, comme pratiquement tous ses concitoyens, apprécie une bonne bière bien fraîche. Connaissez-vous la température idéale de la bière ? Elle doit être comprise entre 7 et 9 degrés. Regardez-le déguster sa bière avec bonheur. Un vrai plaisir. Un autre monsieur allemand, quelques années plus tard. Lui aussi veut étancher sa soif avec une bonne bière bien fraîche : Oh... mais il y a un problème. C'est que son estomac ne supporte plus vraiment une boisson aussi fraîche. Terrible coup. Va-t-il devoir renoncer à sa boisson favorite ? Mais non, car heureusement, pour lui, les brasseries allemandes ont mis au point un dispositif Voilà, il s'agit d'une sorte de tuyau en métal d'une quinzaine de centimètres de longueur..., on le remplit d'eau bouillante, avant de le fermer hermétiquement avec un couvercle qui se visse. Il plonge alors cette petite bouillotte dans le verre de bière. La voici bien maintenue sur le bord de la chope grâce à son crochet. Il suffit maintenant d'attendre quelques instants..., de retirer la petite bouillotte du verre, et déguster sa bière tout en préservant son estomac. Quel soulagement!Cette trouvaille allemande s'appelle le BIERWÄRMER, le "réchauffe-bière". Et il existe en plusieurs variations... Avouons-le toutefois, il faut se rendre dans des établissements gastronomiques d'un certain standing pour pouvoir en profiter.