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Culinária Alemã: Ente mit rotkohl - Marreco assado com repolho roxo

Culinária Alemã: En Modo de fazer: Temperar o marreco por dentro com vinagre e pimenta do reino amassada, por fora usar sal, vinagre, louro, alecrim seco e pimenta do reino moída, com algumas horas de antecedência deixar marinando. Moer todos os ingredientes do recheio, temperar com sal a gosto, misturar com o ovo batido a farinha de rosca e um pouquinho de...

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