Champignons Follow

Je n'aime pas les champignons , depuis toujours et pourtant ....... Hier soir nous étions invités chez des amis et la talentueuse cuisinière nous avait préparé un risotto aux morilles et pétales de truffe . Waouh . Il fallait que je goûte , c'est[...]

La balade à chasse à la photo de champignons a été maigre...  c'est le seul spécimen que j'ai aperçu. Manque de pluie en septembre certainement... alors voici une amanite tue mouches... sans mouches !

Le pull d'automne C'est toujours plus tard qu'on ne pensait. Septembre est passé si vite, plein de contraintes de rentrée. En retrouvant la pluie, on se disait « Voilà l'automne » ; on acceptait que tout ne soit plus qu'une[...]

Le cèpe est pour moi le champignon par excellence, si bien que souvent les autres champignons me paraissent sans intérêt. L'an dernier, grâce à ma fournisseuse officielle (alias ma belle-maman!) j'en avais bien profité et j'avais notamment craqué[...]

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de messages.  Non, je ne vous oublie pas, mais la saison des champignons bat son plein.  Les bois en regorgent de partout. Et naturellement, j'y vais le plus souvent possible et je suis donc moins[...]

Je vous le dis très chers & chères , je suis sur le point de devenir un légume . Je suis déjà à 5.5 sur le légumomètre . Bientôt à 6 voir plus . Un concombre ,une citrouille ,  pire qu'une carotte en train de bronzer . [...]

Dans le dernier n° de Cuisine Actuelle , Sophie Dudemaine proposait un cake forestier au Cantal. J'avais encore quelques girolles au réfrigérateur ( sans doute les dernières cette fois...) et j'ai pensé que c'était une bonne idée pour[...]

plat principal

Ce dimanche 7 octobre, une exposition de champignons a eu lieu à Longeville les Metz. Celle-ci était organisée par la Société d’Histoire naturelle de la Moselle. L’événement s’est déroulé dans les locaux du centre socio-culturel St[...]