Vin bourgogne Follow

Bonjour à tous,



Après le WE bourguignon, ma passion de la diversité a irrésistiblement attiré ma main vers des bouteilles aux profils allongées... Et c'est donc une Bordelaise que nous avons dégusté.

Bonjour à tous,



Au cours de ce WE, quelques déjeuners et dîners étaient prévus pour rencontrer d'autres camarades en ballade et pour déguster. C'est ainsi qu'il fût sympathique de croiser David (pignolo) et de rencontrer DjeDje au Cellier Volnaysien[...]

Bonjour à tous,



Ce WE, notre visite annuelle en terre Bourguignone aurait pu ressembler à un WE de ski ! Spectacle magnifique des deux côtes sous 5 cm de neige ou pour une fois, il faisait beaucoup plus chaud en cave qu’à l’extérieur. Ici la[...]

Bonjour à tous,

Certians disent que la Lune influe non seulement le cycle végétatif de la vigne, mais aussi, la qualité du vin sous verre... Ou alors elle influencerait nos cerveaux, nos sens, enfin que sais-je ? Mais la semaine dernière en tout cas[...]

Bonjour à tous,





Pour ce jeudi du 11 novembre, une belle pièce de rumsteak m'a directement conduit vers la Bourgogne, et ma main heureuse, a attrapé un grand classique  :

Bonjour à tous,



Ou : on n'est pas toujours bien disposé. Une série dégustée ces dernières semaines avec des succès divers :

Bonjour à tous,

Pas toujours besoin d'un Aristocrate Grand Cru Classé pour s'éclater à table, parfois un bon bourgeois peut respirer l'excellence comme ce Cambon la Pelouse, cru bourgeois très régulier et qui dans certains millésimes tutoient les[...]

Bonjour à tous,

Des préambules avant les fêtes, histoire de se chauffer.

Bonjour à tous,



Bu sur une grillade, ce Cote de Provence s'est débarassé de ces scories boisées.

Bonjour à tous,





Quelques crus avant les fêtes dégustés pour se mettre en bouche :