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Les archéologues qui effectuent actuellement des fouilles dans l'enceinte du stade José-Bade ont invité les habitants à venir découvrir leur travail. Un public nombreux s'est déplacé. L'institu… Hébergé par OverBlog

Ingrédients

* 500 g de farine

* 1 sachet de levure boulangère (briochin) ou levure active

* 1 cuillère à café de sucre

* 2 petits verres d'eau tiède ou de lait

* 1 litre d'huile pour friture

* 1 cuillère à café de sel

http://www.guadeloupe-paradise.com/pages/Recette_Bokit_Traditionnel-4692344.html[...]

Ingrédients



* 400 gr de morue séchée et salée

* 350 gr de farine

* 3 oeufs

* Lait

* 3 oignons

* 3 échalotes

* 7 gousses d'ail

* Thym

* Persil

* Piment

* Sel, poivre

* Huile



http://www.guadeloupe-paradise.com/pages/Accras_de_Morue-4692073.html[...]

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 cuisses de poulet

- 2 oignons

- 1 gousse d'ail

- 2 cuillères à café de poudre à colombo

- 1 cuillère à soupe de rhum blanc ou vieux (facultatif)

- 3 pommes de terre moyenne

- persil frais

- le jus[...]

La mangrove est principalement une étendue marécageuse

composée d'arbres et d'arbustes, et de palétuviers.

 



On peut distinguer plusieurs espèces d'oiseaux,

le Heron Garde-Boeuf,

L'Aigrette Neigeuse, La Grande Aigrette, Le Pelican Brun,[...]