IDENTITY
Username AnaLuthi
First name Ana
Surname Luthi
Country Switzerland
Karma
 
"Passionnée de cuisine et de photographie"
 
http://l-eaualabouche.over-blog.com
 

AnaLuthi

AnaLuthi has published 161 Stories on 3 Spots, 8 follow its Groups
Last connection 22 August 2011 | Member since the 03/06/2011

Soupions et Coquillages à la Sauce Piquante - L'Eau à la Bouche

Soupions etCoquillagesà la SaucePiquante(pour 4personnes)Ingrédients:500 gr de soupions500 gr de coquillages (vongoles,palourdes, clams, à choix)4 càs de passata de tomate2 dl de Xérès1 càs de … Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 22/08/2011  |   1 Comments 

Tomate-Concombre-Crevettes Sauce Gribiche - L'Eau à la Bouche

Tomate-Concombre-Crevettesà la SauceGribiche(pour 5 personnes)Ingrédients:500 gr de crevettes cuites décortiquées2 tomates1 concombre2 càs de Sauce Gribiche1 bouquet d'aneth1 càc de graines de s… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 21/08/2011  |  Add or View Comment

Crevettes au Safran Flambées au Rhum - L'Eau à la Bouche

Crevettes auSafranFlambées au Rhum(pour5 personnes)Ingrédients:1 kg de crevettes crues2 à 3 gousses d'ail1 branche de thym1 bouquet de persil1 pincée de safran1 pincée de piment d'espelette2 dl d… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 21/08/2011  |  Add or View Comment

Soupe Granitée de Melon - L'Eau à la Bouche

Soupe Granitée deMelon (pour 5 personnes)Ingrédients:1 melon espagnol1 bouquet de menthe fraîche1 dl de crème fraîche liquidePréparation:Commencer quelques heures à l'avance, par couper en deux… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 21/08/2011  |  Add or View Comment

Shortbread ou Sablé aux Fruits Rouges - L'Eau à la Bouche

Shortbread ouSabléaux FruitsRouges(pour 4 personnes)Ingrédients:4 shortbreads ou sablés350 gr environ de fruits rouges (frais ou congelés selon saison)1 càs de jus de citron2 dl de crème liquide… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 18/08/2011  |  Add or View Comment

Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais - L'Eau à la Bouche

Petit Délice de Concombreau Chèvre Frais(Pour5 personnes)Ingrédients:1 fromage de chèvre frais (environ 200gr)150 gr environ de crème fraîche épaisse1 barquette de tomates cerises2 ou trois con… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 18/08/2011  |  Add or View Comment

Blanc de Poulet aux Champignons à la Sauce Madère - L'Eau à la Bouche

Blanc de Poulet auxChampignonsà la Sauce Madère &Riz(pour 5personnes)Ingrédients: 5 blancs de poulet1 brin de romarinHuile d'oliveSel & poivrePour la sauce Madère auxchampignons:80 gr d'un… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 18/08/2011  |  Add or View Comment

Salade de Fruits aux Figues - L'Eau à la Bouche

Salade de Fruits aux Figues(pour 1 ou 2 personnes)Ingrédients:1 ou 2 figues fraîches1 poire1 orangeQuelques grains de raisin blanc & noir25gr d'un mélange pour salade de fruits secs(pignons, ra… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 18/08/2011  |  Add or View Comment

Moules et Saumon à la Tomate Piquante - L'Eau à la Bouche

Moules et Saumonà laTomate Piquante(pour 4 personnes)Ingrédients:1,5 kg de moules bouchots3 tranches épaisses de saumon1 oignon1 gousse d'ail1 branche de thym1 boîte de tomates concassées1 càs d… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 16/08/2011  |  Add or View Comment

Salade de Foies de Volaille - L'Eau à la Bouche

Salade de Foies deVolaille(pour 4 personnes)Ingrédients:300 gr de foies de volaille200 gr de mesclun ou jeunes pousses80 gr de lard3 aiguillettes de canard3 champignons de Paris1 échalote2 gousses d… Hébergé par OverBlog

l-eaualabouche.over-blog.com  |  the 15/08/2011  |  Add or View Comment